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For eight years, potato cooperatives have been campaigning ruthlessly to artificially raise prices.

Une véritable «OPEC de la pomme de terre» [en référence à l’Organisation des producteurs de pétrole] qui sévissait au pays du Mc Donald’s. C’est le constat accablant d’un rapport de Melanie Williams, professeur de droit à l’université de Californie. Entre 2004 et 2012, les coopératives de producteurs de pommes de terre se sont accordées pour réduire les surfaces de leurs champs, limitant ainsi la récolte et faisant gonfler artificiellement les prix.

http://www.vsd.fr/actualite/business-comment-le-cartel-de-la-patate-a-fait-regner-la-terreur-aux-etats-unis-22301

VSD - France (in French)

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